Ren mat – altså naturlig mat – er blitt enormt populært og skal gi kroppen masse gode råvarer som fisk, kjøtt, haugevis av grønnsaker og frukt. Mange av dem som spiser helt naturlig mat melder om økt overskudd og energi, bedre søvnkvalitet, flottere hud og en spenstigere og sunnere kropp.
Hovedpoenget med denne livsstilen er å kutte ut salt, tilsetningsstoffer, herdet fett og prosessert mat slik at kroppen din får alle næringsstoffene den behøver og fortjener.
Metoder & Tips til å spise naturlig mat:
- Spis masse planter! Planter er sunt og godt og bidrar til å holde kroppen frisk.
- Inkluder kjøttmat i middagene dine. For å kunne spise renest mulig kjøtt, legg alle kjøp til din lokale slakter og bruk det kjøttet som du får her.
- Spis korn og brun ris med god samvittighet.
- Spis helst færre ingredienser i hvert måltid hver dag.
- Spis små måltider og helst 5-6 måltider per dag. Grunnen til dette er å holde blodsukkeret mest mulig stabilt slik at energien din holder seg jevn og god hele dagen. Bruk gjerne en matplanlegger for en uke for å sørge for at du alltid har noe tilgjengelig.
- Spis det sunne fettet! Fett er livsviktig for hjernen og mange andre organer i kroppen og det inngår i tallrike prosesser i kroppen din hver bidige dag. Spis olivenolje, kokosolje og ta tilskudd av omega 3 og 6.
Hvorfor velge helt naturlig mat?
Mat er som kjent din billett til god helse. Om man spiser dårlig og usunn mat så vil kroppen din vise det med overvekt og uren hud og lignende. Derimot kan man begynne å spise rene, sunne og friske råvarer som frisk frukt, masse grønnsaker, fisk og kjøtt og både kroppen din og sinnet ditt vil komme til å takke deg, da kropp og sinn påvirker hverandre og vil styrkes og virkelig blomstre opp med en slik livsstil.
Denne livsstilen med naturlig mat vil også virke som en katalysator da gode vaner gjerne påvirker hverandre og spiller positivt inn på flere områder i livet. Etter å ha spist sunt og balansert en god periode vil man merke at kroppen blir lettere og friskere og at man får mer energi og glede. I tillegg kan dette bidra til å føle deg naturlig slank.
Av dette igjen vil man komme inn i en god sirkel hvor man jo bedre resultater man får vil få mer selvtillit og føle seg bedre og dette vil igjen påvirke det sosiale livet ditt en veldig positiv måte. Hvem ønsker vel ikke å omgås glade og friske mennesker med god selvtillit og et positivt syn på livet og seg selv!
Prøv vår 14 dagers ren mat utfordring
Velg en dag som passer å starte din 14-dagers ren mat-utfordring. Pass på at du har alle de redskapene du trenger klart på kjøkkenet. Handle inn råvarene bare en dag i uken sånn at du sparer penger i tillegg til å leve sunt. Du behøver rent kjøtt etter egen smak, både hvitt kjøtt og rødt kjøtt, ren fisk, masse grønnsaker og frukt til både middager, lunsj og smoothies, bønner og belgfrukter og brun ris.
Når du er tilbake fra handlingen så er det en god ide å fryse størstedelen av kjøttet og fisken i porsjonsposer av plast. Skriv så på ukedagene for alle de 14 dagene på de ulike posene slik at du lett kan dele maten opp og planlegge middagsmåltidene og lunsjmåltidene i løpet av hele perioden. Pass også på å fryse ned frukt og grønnsaker slik at du enkelt har oversikten over ingrediensene til smoothiene dine i løpet av ukene og lett kan finne dem fram når du lager til den sunne lunsjen din.
Her er det du behøver av redskaper:
- Skjærefjøl
- Visp
- Saks
- En skikkelig god skjærekniv til kjøtt
- Målebeger
- Plastfolie
- Tregaffel
- Små plastposer til frysing
- Store plastskåler til salater
- Bakepapir
- 12 ulike muffinsformer
- En stor kasserolle med lokk
- Blender
- Food prosessor
- Masse lufttette bokser i forskjellige størrelser til å pakke lunsj og frokost i pluss en god termos
En livsstil uten prosessert mat
Hvis du greier vår utfordring med 14 dager uten prosessert mat kan det være greit å fortsette. Hvis du føler det gir deg den ekstra energien du trenger i hverdagen er det jo ingen grunn til å stoppe. Hvis du følte de 14 dagene ble en utfordring er dette kanskje ikke en livsstil som passer for deg. Ta derfor små steg og prøv å spise så mye ren mat som mulig. Lykke til!